急性胃炎

多くは、上腹部のしぼるような痛み、ゲップ、胸焼け、むかつき、嘔吐などで始まりますが、軽いものでは上腹部の不快な感じや重苦しさだけの場合もあります。また、食中毒などによって起こるときには、上腹部の強い痛み、むかつき、嘔吐とともに、へその回りの重苦しい感じや数回つづく水のような下痢便、または熱が出たりする急性胃腸炎の症状がみられることが少なくありません。

急性外因性胃炎は、胃の粘膜に刺激を与えるような食品、すなわち、酸味の強い飲み物、甘みの強いもの、カラシ、七味唐辛子、カレーなどの香辛料、調味料、アイスクリームや氷菓子などの冷たいもの、嗜好品ではコーヒー、アルコール飲料などのとりすぎで起こります。そのほか、油っこいものの過食、腐ったものや大腸菌、ボツリヌス菌などで汚染された食品による食中毒などが主な原因です。

またアスピリンやサルファ剤、抗生物質などの服用が原因になって起こる胃炎（薬剤性胃炎）があります。

急性腐食性胃炎は、胃の焼けるような痛みや胸のあたりにつかえる感じがあり、大部分にむかつきと嘔吐、吐血を伴うもので強い酸、強いアルカリ、青酸カリ、ヒ素、ネコイラズなどの劇薬や毒物を誤って飲んだ場合に起こります。

急性内因性胃炎は、ジフテリア、肺炎、腸チフス、麻疹（はしか）などの感染症の場合に細菌の毒素が血液の中を通って胃に運ばれ、胃炎を起すといわれています。

サバなどの青身の魚などを食べて起こるアレルギー性胃炎もあります。そのほか、ホルモンのアンバランスによって起こることもあります。

胃蜂か織炎は化膿性胃炎ともいわれますが、非常にまれな病気です。上腹部のはげしい痛み、嘔吐があり、高熱、頭痛が強く、体中の力が抜けてだるく、高熱のため、うわ言を言ったりします。胃壁の化膿した部分が胃の中に破れて治ることもありますが、大部分は数日で死亡してしまいます。この病気は細菌、特に連鎖球菌の感染が原因です。

急性胃炎のうち、腐食性胃炎のように原因のはっきりしている場合や発熱、全身のだるさなどの強い症状を伴う胃蜂か織炎では、早急に医師の診察を受けなければなりません。

腐食性胃炎では、毒物を含んだ胃内容物を早急に吐き出させて体内に吸収しないようにすることが第一です。できれば胃洗浄をして、毒物などをできるだけ早く薄めて吸引するとよいのですが、もちろんこれは医師の指示によって行われるべきです。

急性外因性胃炎ではまず絶食し、できるだけ安静にします。むかつき、嘔吐のある場合は吐き出させて胃の中をからにし、症状のある間はあまり熱くないお湯や薄くした番茶などを飲ませて、かたいものは一切禁止します。症状がとれたら、重湯、お粥かたはオートミールなどを少しずつ食べさせ、だんだん元通りの食事に戻していきます。おなかが空いているからといって、急に食事をさせないことが大切です。

急性内因性胃炎や胃蜂か織炎では、原因となる細菌に対する治療として抗生物質の注射や、ジフテリアに対してワクチン療法などが行われます。

また嘔吐がくり返して起こる場合や、下痢便がつづいている場合は、体内の水分がとられて脱水症状を起す危険性があるので、薄い番茶やお湯を飲ませて十分水分を補給するように努めることが肝心です。お茶も飲めないような場合には生理食塩水やブドウ糖液、ビタミン剤などを点滴注射することもあります。

胃の治療は、症状だけではんあの病気か判断がつかないことが多いので、医師の診察を受け、その指示に従うほうが賢明といえます。

急性胃炎 民間療法と家庭療法

ダイコン

すりおろした汁を朝夕の食後、６０ｍｌぐらい飲むとよく効きます。りんご汁を加えると、飲みやすくなりますので、そうしても差し支えありません。

梅肉エキス

大豆粒大２個ぐらいを１回分とし、２回ほど服用します。急性胃炎からくる下痢も止まります。

くず湯

干した根を粉末にした本くず粉で作ったくず湯を茶碗１杯飲みます。

ゲンノショウコ

陰干しにしたもの約１０ｇを４００ｍｌの水で煎じ詰め、一日数回、お茶がわりに飲みます。

センブリ

全草を陰干しにしたもの１０ｇを３００ｍｌの水で1/3ぐらいに煎じ詰め、１回に飲みます。

タンポポ

根を花の咲く前に採取して乾燥させ、こまかく刻んだものを１０ｇほど、３００ｍｌの水で半量に煎じ詰め、一日数回に分けて飲みます。

イチハツ

根を煎じて飲みます。胃の中の悪いものを吐き出し、さっぱりします。

オウレン

根をよく乾燥させたもの３ｇを３００ｍｌの水で半量に煎じ詰め、一日３回に分けて食前３０分に飲みます。オウレンは非常に苦味がありますから、甘草を少しまぜて煎じれば飲みやすくなります。

アカマツ

葉を採取して陰干しにしたものを１０ｇほど、３００ｍｌの水で半量に煎じ詰め、一日３回に分けて空腹時に飲みます。

カワラヨモギ

葉、茎または種子を一日約１５ｇ煎じて飲みます。

ホップ

雌花穂を採取して乾燥させ、粉末にしたものを、１回に０．５ｇ服用します。胃の痛みに効きます。

絶食療法

最も効果が早いのは、生水だけ飲んで絶食することです。２〜３日続ければ症状がおさまります。しかし、絶食後の食養生が大切で、重湯から薄がゆ、普通のお粥とだんだん普通食に戻します。急にたくさん食べると、胃を害します。

流動食

絶食ができなければ、一日か二日は固形物をとらず、重湯、野菜スープ、牛乳などの流動食だけにし、食欲が出てきてから、だんだん普通食に戻します。やむをえない事情で、一時的な衰弱を防ぐ必要のある場合は一度に多量をとらずに、ごく少量ずつ１時間おきにとります。